茶友測評
▼▼▼
老班章,普洱茶人心中的圣地。出產品質優(yōu)良的頂級普洱茶,每年開春茶樹發(fā)芽就有眾多的茶人匯集在此,一泡難求。
潤元昌自2012年起建廠扎根大班章茶區(qū),純料老班章這個嘜號2013、2014年和2016、2017年都出過,我只喝過2014年和2020年的批次,今天試飲的就是2020年的純料老班章。
▌取茶7.8克,潤元昌紅藍印蓋碗(110ml),本地天谷山泉桶裝水。
▌干茶烏褐,茶香清新,白毫密布。
▌溫碗后沸水潤茶一次,稍靜置開泡。
▌全程沸水定點低沖,1~4水5秒出湯,5水開始10~15秒出湯。
01
第一水,湯色淺黃清透,入口微苦淡甜,花香初綻,苦很快化去,隨之生津漸起,激發(fā)品飲欲望。
02
第二水到第四水是茶的品飲高峰,▌湯似清油,油潤透亮,茶湯細,▌入口苦加重甜突出,苦甜交集,苦意純粹,苦來得快沖擊舌面,苦還沒有退去甜感凸現,甜度很高,▌伴隨著湯水中的花香,舒服!▌接下來的便是強烈的回甘、綿長的生津,▌澀來得最晚,雖隱卻化得不快。
雖是寒冬,幾水下來全身通透了一樣,稍事休息。
03
第五到第八水是最甜潤的,苦漸漸輕了,對口腔的沖擊沒有上前凡那么強烈,湯水入口稍顯柔順,還是比較甜,不知不覺已下喉。
總結:
苦重甜顯澀隱,茶氣強,茶味足,回甘生津優(yōu),花香顯,留存舒服,耐泡度高。葉底細嫩,芽尖嫩梗均有一定比例,葉片韌性好。
缺點:肯定不便宜!
文、圖/白哥